[Recettes] - Brownies au nutella

13:32 1 Comments A+ a-


Une recette toute simple mais délicieuse! Tirée du petit livre "Mes petits délices au Nutella", édition Ideo Poche. Voici la recette pour six personnes.

Personnellement j'ai divisé les quantités par deux et je n'ai pas mis de noix de pécan. A vous d'intérpréter cette recette à votre façon!

Ingrédients:
  • Un peu moins d'un pot de 400g de Nutella
  • 4 oeufs
  • 50g de noix de pécan
  • 300g de farine
  • 2 sachets de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé

Marche à suivre:

Faites ramollir au bain-marie le Nutella.
Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre.
Montez les blancs en neige.

Mélangez l'ensemble en ajoutant les quelques noix de pécan concassées à la main.
Si vous peinez un peu à touiller, détendez avec une petite quantité de lait.

Mettez du papier sulfurisé au fond de votre moule rectangulaire (25 x 18 centimètres)

Faites cuire à 180°C (th. 6) pendant 20 minutes.
Il est meilleur avec un coeur fondant.
Plantez votre couteau au milieu pour vérifier qu'il n'est quand même pas trop cru.

Au besoin, ajoutez 5 minutes de cuisson. Et revérifiez!

1 commentaires:

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Ally
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20 septembre 2015 à 14:00 delete

Humm.. j'ai envie de faire un gâteau maintenant x)

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